准备几道拿手的硬菜宴客吧,好吃又营养又健康

国内新闻 阅读(1592)

2019-08-31 17: 23: 37惠美说娱乐

Acerola edulis日本豆腐

配料:3日本豆腐,一捆金针菇,大量葱,少量洋葱,适量大蒜,盐,2匙油,2汤匙酱油

实践:

1,日本豆腐就是这样。 Flammulina velutipes洗净和排水使用(去除根)日本豆腐打开包装,切3刀,切块;

2,葱,切碎的大蒜,切碎的葱;

3。将油倒入锅中加热。加入日本豆腐,炒至皮肤变黄。排水和拿起。将大蒜和葱加入剩余的油中,加入蘑菇;

4,翻炒至软菇,加一匙酱油,一匙油,均匀翻炒,在蘑菇上加入日本豆腐,然后在上面加一匙酱油和无油豆腐,覆盖它几分钟(约2分钟);

5。在此期间,请检查备份;

6,打开盖子,倒入汁液,稍微均匀,然后盖上一会儿,直到果汁几乎相同;

7。关火,放上碟子,搭配米饭。

麻辣猪蹄

配料:猪蹄,干辣椒,胡椒,八角,姜,蒜,料酒,酱油,醋,盐

实践:

1,猪蹄洗净切碎,生姜和蒜片;

2,在锅中加入适量的水,加入洋葱姜,少许料酒煮沸,猪蹄去除水分,冲洗干净;

3,将油放入锅中,加入干辣椒,胡椒,八角,姜,蒜和炒香;

4,放入猪蹄翻炒,加入酱油,醋,盐调味,加水无猪蹄;

5。火将煮沸并变成小火,直到猪蹄煮熟和榨汁。

红焖山药肋骨

材料:500克排骨,200克山药,1个豆腐,1匙豆酱,1个八角形,1个小块肉桂,3个洋葱,2个大蒜,3个生姜,酱油,料酒

实践:

1。洗净并剥去山药,切开刀。切掉浸泡的盐水供使用。将肋骨洗净,在锅中加入适量的水,并在冷水锅中加入排骨。

2,煮沸后煮沸5分钟,取出漂浮的泡沫,取下肋骨,并用清水洗净

3,洗净锅内,放入排骨,加水,水没有排骨,加入葱,姜,蒜,八角,肉桂。

4。放入豆腐乳和酱油。

5。加入适量的料酒,加入适量的酱油,打开水后,用中火慢慢煮沸。

6。炖至汤汁切成两半时,倒入山药。

7。炖至汤快速干燥后,打开火,收集果汁,撒上少许切碎的葱。

干锅辣虾

配料:500克鲜虾,1小茴香

配料:大蒜,生姜,浸泡过的辣椒,料酒,酱油,香醋,油耗,白糖,盐

实践:

1。虾切虾虾虾,用刀开背,取出虾线,洗净沥干水分;

2。将生姜大蒜切成片,将腌制的辣椒分成2个部分;

3。选择干净的香菜,选择叶子,并将欧芹茎切成小块;

4。将油倒入锅中,加入生姜和大蒜,炒至炒熟;

5。将鲜虾放入虾仁翻炒,直至虾体收缩弯曲,壳呈红色,并在此期间煮少量料酒;

6。加入调味料,放入香菜茎,在锅前翻几次;

7。在干锅中食用后说香菜,开始尝起来味道鲜美。

注意:来自网络的图片

Acerola edulis日本豆腐

配料:3日本豆腐,一捆金针菇,大量葱,少量洋葱,适量大蒜,盐,2匙油,2汤匙酱油

实践:

1,日本豆腐就是这样。 Flammulina velutipes洗净和排水用于(去除根)日本豆腐打开包装,切3刀,切块;

2,葱,切碎的大蒜,切碎的葱;

3。将油倒入锅中加热。加入日本豆腐,炒至皮肤变黄。排水和拿起。将大蒜和葱加入剩余的油中,加入蘑菇;

4,翻炒至软菇,加一匙酱油,一匙油,均匀翻炒,在蘑菇上加入日本豆腐,然后在上面加一匙酱油和无油豆腐,覆盖它几分钟(约2分钟);

5。在此期间,请检查备份;

6,打开盖子,倒入汁液,稍微均匀,然后盖上一会儿,直到果汁几乎相同;

7。关火,放上碟子,搭配米饭。

麻辣猪蹄

配料:猪蹄,干辣椒,胡椒,八角,姜,蒜,料酒,酱油,醋,盐

实践:

1,猪蹄洗净切碎,生姜和蒜片;

2,在锅中加入适量的水,加入洋葱姜,少许料酒煮沸,猪蹄去除水分,冲洗干净;

3,将油放入锅中,加入干辣椒,胡椒,八角,姜,蒜和炒香;

4,放入猪蹄翻炒,加入酱油,醋,盐调味,加水无猪蹄;

5。火将煮沸并变成小火,直到猪蹄煮熟和榨汁。

红焖山药肋骨

材料:500克排骨,200克山药,1个豆腐,1匙豆酱,1个八角形,1个小块肉桂,3个洋葱,2个大蒜,3个生姜,酱油,料酒

实践:

1。洗净并剥去山药,切开刀。切掉浸泡的盐水供使用。将肋骨洗净,在锅中加入适量的水,并在冷水锅中加入排骨。

2,煮沸后煮沸5分钟,取出漂浮的泡沫,取下肋骨,并用清水洗净

3,洗净锅内,放入排骨,加水,水没有排骨,加入葱,姜,蒜,八角,肉桂。

4。放入豆腐乳和酱油。

5。加入适量的料酒,加入适量的酱油,打开水后,用中火慢慢煮沸。

6。炖至汤汁切成两半时,倒入山药。

7。炖至汤快速干燥后,打开火,收集果汁,撒上少许切碎的葱。

干锅辣虾

配料:500克鲜虾,1小茴香

配料:大蒜,生姜,腌辣椒,料酒,酱油,醋,油食,糖,盐

练习:

1.切掉虾胡子,用刀切开背部,取出虾线,洗净并沥干水分;

2.将生姜和大蒜切成片,腌制辣椒切成两段。

3.选择清洗香菜,选择叶子,将茎切成小段;

4.在锅中加热油,炒姜,蒜和腌辣椒调味。

5.将鲜虾炒至虾体收缩并弯曲,壳呈微红色。煮少量的料酒以去除鱼腥味。

6.加入调味料,在离开锅前炒至芫荽茎;

7.在干锅中撒上香菜,开始味道鲜美。

注意:图片来自互联网

——