秋天这口最清甜,说啥也得吃一次

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原标题:这是秋天最甜蜜的,你必须吃一次。

“在秋天的心脏之后,我会看到水中的水。紫灵也可以接受它,试着放慢一年的速度。”

江焱《采菱曲》

秋风掀起,早晚渐渐变凉。在夏天,他们在下雨后离开了。

搜狐 - 四方玲

受伤后,它恰好与收获季节相吻合。玉米,南瓜,核桃,栗子和山楂已经相继成熟。作为北方地区的土生土长的南非秋天是收获的季节,这非常有趣。

问一位同事,她的秋天是从蔡玲娇开始的,那是她童年时代的幸福源泉。

宏:cyj999

水是绿色的,但水上覆盖着water荠。黑色,红色,黑色和红色的颜色令人垂涎。我不在乎清洁。我剥掉皮肤,露出甜美的香气。我忘记了下楼时的麻烦。

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新挑的Lingu天生就吃,用她的话说:甜蜜!

如果你不急着吃,water荠会变干,皮肤变成棕色和紫色,因为水分蒸发,形成一层糖衣,果肉更甜,每一口都可以享受快乐。

Ins:takahashirokoofficial

煮沸后,它的味道就像北方的栗子,这是人们吃饭和再吃的食物。

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无限

01 |盐水钻石角

咸水water荠可能是吃water荠最常见的方式。即使在北方城市,供应商在街上出售盛满开水荠的water荠也就不足为奇了。取出water荠,浸泡并洗净,加入盐和姜片,煮,沥干。它甜美芬芳。这是童年的味道。

山林厨房

> >照片来了,一只孤独的老虎

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02 |葱油和water荠

每到这个季节,菱角大量上市,虽然很爱吃,但只用来水煮难免单调了些。像是新鲜菱角,脱壳洗净,为避免外面的一层衣被炒成黄色,入热水中焯一下,加葱花、油、盐简单快速翻炒出锅,菱角可保持自然清新的颜色,卖相和口感都一级棒。一口一口,吃下短暂的秋天,和回忆重叠。

By 蔻蔻的美食物语

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03 | 毛豆菱角米

相比葱油菱角的清新,这道毛豆菱角米显然味道要更加丰富,不再是单纯为了解水煮腻的食物,而是江南水乡秋天特供的一道好菜。菱角爽甜、毛豆糯香,加了辣椒后开胃又下饭,一大口下去,更添了份秋天的味道。

By 小荷悠悠清莲语

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04 | 菱角排骨焖饭(电饭锅版)

说这个饭是最适合秋天的一点也不过分。菱角粉面的口感是秋天独有的享受,排骨软嫩不柴,香菇的加入更添鲜香,入口的一瞬间味道彼此交融,十分和谐。菱角也好、饭也好,都是秋天最好的味道。

By 足迹a

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05 | 菱角红烧肉

与之前的几道菜相比,这道菜便是智慧的结晶。菱角好吃,但食用期很短,再加上离家远行的游子难以买到新鲜食材以解思念之苦,正值这上市之际,将菱角去皮冷冻,无论哪个时节,任何地方都可以享用这封存时间的味道。红烧肉软烂入味,菱角粉糯香甜,舀上一勺浇在饭上,光是闻味道就已经非常下饭。

By 靴子熊猫

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小时候习以为常的食物,长大却格外珍惜,味道的记忆随着成长变得模糊,但某个时刻闻到熟悉味道,仍会驻足追寻,一瞬间便能勾起儿时回忆,思家更是思乡味。

如果这菜没能满足你

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好吃的美食不嫌多:

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2019-08-30 18: 00

来源: 下厨房

原标题:秋天这口最清甜,说啥也得吃一次

“秋日心容与,涉水望碧莲。紫菱亦可采,试以缓愁年。”

江淹《采菱曲》

秋风乍起,早晚渐生凉意,夏天便在一场场秋雨后远去。

搜狐-四角菱

伤怀之余,恰逢收获之季。玉米、南瓜、核桃、板栗、山楂相继成熟,作为地地道道北方人,很好奇南方的秋天是收获什么的季节。

咨询了同事,她的秋天是从采菱角开始的,而那正是她童年的快乐源泉。

Ins:cyj999

水上是绿叶,水下却挂满菱角,黑红黑红的颜色惹人垂涎,顾不得清洗,剥开外皮透着清甜的香气,一口下去便忘却了烦恼。

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刚摘下的菱角生着吃,用她的话说:生甜!

如果不急着吃,把菱角晒干,外皮变成褐紫色,因为水分蒸发,结了一层糖衣,果肉反而更香甜,每一口都能吃出幸福感。

Ins:takahashihirokoofficial

水煮后口感绵密,像极了北方的板栗,是让人一吃再吃的食物。

Ins:finkorkein

01 | 盐水菱角

盐水菱角大概是菱角最为常见的吃法,即使是北方的城市,商贩推着载满煮熟的菱角在街头贩卖的场景也不足为奇,摘下菱角,浸泡洗净,加盐和姜片煮熟沥干即可,鲜甜清香,是童年的味道。

By 山林厨房

>> Photo by 孤僻小老虎

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02 | 葱油菱角

每到这个季节,菱角大量上市,虽然很爱吃,但只用来水煮难免单调了些。像是新鲜菱角,脱壳洗净,为避免外面的一层衣被炒成黄色,入热水中焯一下,加葱花、油、盐简单快速翻炒出锅,菱角可保持自然清新的颜色,卖相和口感都一级棒。一口一口,吃下短暂的秋天,和回忆重叠。

By 蔻蔻的美食物语

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03 | 毛豆菱角米

相比葱油菱角的清新,这道毛豆菱角米显然味道要更加丰富,不再是单纯为了解水煮腻的食物,而是江南水乡秋天特供的一道好菜。菱角爽甜、毛豆糯香,加了辣椒后开胃又下饭,一大口下去,更添了份秋天的味道。

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04 | 菱角排骨焖饭(电饭锅版)

说这个饭是最适合秋天的一点也不过分。菱角粉面的口感是秋天独有的享受,排骨软嫩不柴,香菇的加入更添鲜香,入口的一瞬间味道彼此交融,十分和谐。菱角也好、饭也好,都是秋天最好的味道。

By 足迹a

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05 | 菱角红烧肉

与之前的几道菜相比,这道菜便是智慧的结晶。菱角好吃,但食用期很短,再加上离家远行的游子难以买到新鲜食材以解思念之苦,正值这上市之际,将菱角去皮冷冻,无论哪个时节,任何地方都可以享用这封存时间的味道。红烧肉软烂入味,菱角粉糯香甜,舀上一勺浇在饭上,光是闻味道就已经非常下饭。

By 靴子熊猫

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小时候习以为常的食物,长大却格外珍惜,味道的记忆随着成长变得模糊,但某个时刻闻到熟悉味道,仍会驻足追寻,一瞬间便能勾起儿时回忆,思家更是思乡味。

如果这菜没能满足你

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